
Мир изменился — и мы должны понять, как
Yurii ShchehliukДефицит витаминов: результаты исследований
Согласно исследованиям PubMed и Университета штата Орегон , значительная часть населения испытывает недостаток необходимых питательных веществ.
Питательное вещество | Уровень дефицита (%) | Влияние на здоровье |
---|---|---|
Витамин D | 35% | Ослабленный иммунитет, проблемы со здоровьем костей |
Витамин Е | 88,5% | Окислительный стресс, ослабленный иммунитет |
Витамин А | 43% | Проблемы со зрением, дисфункция иммунной системы |
Витамин С | 38,9% | Цинга, плохое заживление ран, слабый иммунитет |
Магний | 52.2% | Мышечные судороги, психические расстройства, остеопороз |
Кальций | 44,1% | Проблемы со здоровьем костей, повышенный риск остеопороза |
Витамин В6 | 10% | Неврологические расстройства, ослабленный иммунитет |
Железо | 10% | Анемия, утомляемость, когнитивные нарушения |
Витамин В12 | 6% (20% у взрослых старше 60 лет) | Анемия, повреждение нервов, снижение когнитивных способностей |
Фолиевая кислота (B9) | Менее 1% | Необходим для развития плода, дефицит приводит к врожденным дефектам |
Снижение содержания питательных веществ в пище
Пятьдесят лет назад в одном апельсине содержалось больше витаминов, чем в современных апельсинах. Современные культуры имеют более низкую пищевую ценность из-за истощения почвы и чрезмерного использования пестицидов, фосфатов, гербицидов и синтетических удобрений . Эти химикаты ухудшают качество почвы и сокращают количество необходимых питательных веществ в пище.
Основные проблемы здравоохранения в современном обществе
Хотя технологические и медицинские достижения улучшили нашу жизнь, они также принесли с собой новые риски для здоровья:
- Хронический стресс и психическое истощение
- Недостаток качественного сна из-за быстрого ритма жизни
- Отсутствие физической активности и сидячая работа
- Чрезмерное потребление обработанных пищевых продуктов, перегруженных сахаром и добавками
- Загрязнение окружающей среды, влияющее на воздух, воду и продукты питания
О глобальной статистике здравоохранения
По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) :
- 50% населения мира страдает гастритом
- Уровень заболеваемости сердечно-сосудистыми заболеваниями постоянно растет
- 15% населения страдает диабетом 2 типа
- Увеличивается количество случаев хронического воспаления и депрессии
Будущее здоровья и долголетия
Многие современные болезни можно предотвратить с помощью раннего вмешательства и изменения образа жизни. Недавние исследования показывают, что продолжительность жизни человека может достичь 150 лет ( исследование NCBI ).
Традиционная медицина и целостное здоровье
На протяжении столетий люди искали универсальный метод профилактики болезней и содействия выздоровлению без побочных эффектов. Сегодня многие обращаются к традиционной китайской медицине (ТКМ) , которая делает акцент на гармонии между телом и природой.
В отличие от традиционной западной медицины, которая в первую очередь фокусируется на лечении симптомов, ТКМ стремится восстановить равновесие и предотвратить заболевания до их возникновения.